Restauranteros de Veracruz-Boca del Río podrían subir precios en sus cartas durante diciembre

Para este mes de diciembre el sector restaurantero en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río podría estar subiendo el costo de los productos en sus cartas, ya que aprovecha la temporada donde suele incrementar la presencia de comensales y reuniones en estos comercios.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado, Marcel Van Eyck, dijo que algunos negocios del ramo sí estarían aumentando costos en su comida y bebidas, ya que es algo cíclico que suele darse por la temporada que consideran alta.

“Mira, segurísimo ahorita sí, algunos restaurantes están obligados para subir, sino pues, mira ya tenemos por cuestiones de la pandemia no hemos ajustado los precios, no lo más económico posible para ofrecer un precio de calidad”.

¿Podría ser en este diciembre?

“Yo creo que algunos de los restaurantes van a tomar la oportunidad ahorita, cuando sí, tenemos los aguinaldos, tenemos todo esto y vamos a poder subir un poco, pero yo creo lo mayoría no lo van a hacer”.

AGENCIAS NACIONAL