Encuentran presunta carne de perro en tacos

Consumidores denunciaron que en un puesto de tacos de esta ciudad de Xalapa venden carne de perro, pues al interior de una torta de pastor hallaron un pedazo que podría pertenecer a un animal.

En redes sociales, las personas repudiaron que el ayuntamiento de Xalapa y otras autoridades no se encarguen de regular los establecimientos para evitar estas situaciones.

Esto ocurrió en el puesto de tortas y tacos que se encuentra sobre la avenida Granada, casi esquina con la avenida Manzano, en la colonia Sumidero, en esta ciudad capital.

“Hoy les comparto mi asquerosa experiencia con los tacos de Don Tino (El cachetes, tacos El Chavo, como le quieran llamar al señor taquero). Ayer por la noche pasé por una torta de pastor, como lo hacía con anterioridad ya que éramos clientes frecuentes de hace rato pero como estaba súper lleno y uno con chingo de hambre pues comimos en casa. Al abrir para agregar su correspondiente salsa, entre el queso gratinado me encontré este pedazo de carne de dudosa procedencia”, comentaron.

En la imagen se observa la pieza de carne pero con una gran cantidad de pelo color negro, lo que en nada es similar a la carne de cerdo, que es comúnmente utilizada para los tacos al pastor.

“Dos veterinarios nos dan su punto de vista y nos orientan a dónde acudir para proceder con las instancias de salubridad correspondientes y se realicen las pruebas necesarias. Acudí hoy a las oficinas de Regulación Sanitaria de la Dirección de Salud (allá por el IMAC) y en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria V me informan que hay reportes previos de esta índole en este mismo puesto”, añadieron los quejosos.

Por tal motivo, la gente exigió al alcalde Ricardo Ahued Bardahuil que intervenga para que se supervisen estos puestos en la ciudad, con el objetivo de evitar problemas de salud pública.

Agencias / Estatal