Liberal del Sur – Periodismo Trascendente Noticias de Coatzacoalcos y el Sur de la Región
Habitantes de Jicacal, reportaron buenas ventas del pescado gallego, en el malecón de Coatzacoalcos.
Y es que como cada año y desde el pasado mes de marzo se apostaron en algunos puntos del bulevar para vender el pescado a precios accesibles, teniendo una gran respuesta de los porteños.
Joel Hernández Bruno, habitante de Jicacal, afirmó que llegan desde temprano en camionetas; y en cubetas traen alrededor de 70 piezas del pescado, dependiendo la cantidad que a veces les piden los clientes.
Resaltó que estarán una semana más, ya que la temporada está apunto de concluir.
“Son los últimos de la temporada, pero gracias a Dios. Todavía se está dando los pescados y los traemos para acá; y esto lo hacen posible nuestros amigos, los pescadores, quienes no los entregan y nosotros se los compramos”, sostuvo.
Expuso que será hasta finales de este mes en que vendan el gallego, ya que después de esta fecha el pescado emigra hacia otros lugares.
Por último dijo que el jurel como es su nombre científico, se puede preparar para ceviche, minilla, y en caldo asado.
COATZACOALCOS
IRMA SANTANDER
