AGENCIAS/LIBERAL No ha habido muertos debido al brote, que se identificó el 10 de julio y desde entonces ha aumentado.

Vinculan brote de salmonela en EU a cebollas moradas

Un brote de salmonela que infectó a casi 400 personas en más de 30 estados de Estados Unidos se ha vinculado a cebollas moradas y se ha identificado a una empresa de California como la posible fuente, informaron funcionarios de salud federales.

La empresa Thomson International Inc., con sede en Bakersfield, California, notificó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) que retirará todas las variedades de cebolla que pudieron haber estado en contacto con las cebollas moradas potencialmente contaminadas debido al riesgo de contaminación cruzada, informó en un comunicado del viernes la FDA.

El retiro incluye cebollas moradas, blancas, amarillas y dulces de Thomson Internacional, agregó la agencia.
Thomson de momento no puedo ser localizada para comentar.

La salmonela entérica ha enfermado a 396 personas, de las cuales casi 60 han sido hospitalizadas, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC).

No ha habido muertos debido al brote, que se identificó el 10 de julio y desde entonces ha aumentado. La agencia señaló que la enfermedad comenzó entre mediados de junio y mediados de julio.

AGENCIAS

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