Tag Archives: alimentos

Precio de la tortilla aumentará de nuevo

A finales  de febrero se prevé otro incremento en el precio de la tortilla, como ya ha ocurrido en al menos dos ocasiones previas en los últimos meses. El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, afirmó que ante el anuncio que hicieron las empresas de subir …

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Alumnos del Tecnológico de Xalapa crean biorreactor automatizado para alimentos

Los biorreactores son dispositivos que permiten la producción a gran escala y controlada de células y productos biológicos, lo que es esencial para la investigación y producción biotecnológica. Sabiendo esto; la Doctora María Margarita González de la Tijera y la Maestra Rosalía Daza Merino junto a sus estudiantes Javier Contreras …

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