Descienden ventas de cárnicos por Cuaresma

Durante la Cuaresma y la Semana Santa, que inició con el Domingo de Ramos, las ventas de carne han disminuido notablemente, según informaron tablajeros del mercado 5 de Febrero. Atribuyen esta baja a que muchas familias aún conservan la tradición de abstenerse de consumir cárnicos durante estos días.

Comentaron que la situación también se vio afectada por las celebraciones del carnaval, pero que logran mantenerse gracias a la clientela fiel que ya tienen.

Algunos clientes continúan consumiendo carne hasta el miércoles, respetando la abstinencia solo el jueves y viernes santos. Sobre los días de descanso, varios tablajeros están evaluando si laborarán el jueves o no, aunque muchos ya decidieron suspender actividades esos dos días, reanudando labores el sábado.

MINATITLÁN
ANGÉLICA JOAQUÍN