Crean maíz para tratar la inflamación intestinal

Fue creado un tipo de maíz con diferentes antioxidantes para aquellos que sufren enfermedades intestinales.

Un grupo de científicos del Centro de Investigación Agrícola Russel E. Larson de Penn State fueron  los responsables de esta innovación.

Cuando una persona sufre de un problema intestinal los síntomas son: diarrea, problemas para digerir alimentos, fatiga, nauseas, flatulencias, pérdida de apetito, de peso y en algunos casos hasta depresión.

Según con el portal Slash Gear, este alimento modificado genéticamente produce la sustancia llamada flavan 4-ols, un tipo de antioxidantes poderosos relacionados directamente con la mejora de la presión sanguínea y además, reduce el riesgo de las enfermedades cardiacas.

Agencias

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